L’ANGOETO DE BARBY
L'Angoeto de Barby: autenticità, gusto e ottimi vini nel cuore di Mirano
Nel centro di Mirano, L'Angoeto de Barby è un punto di riferimento accogliente ed eclettico per chi desidera vivere un’esperienza enogastronomica genuina nella Terra dei Tiepolo. Locale polifunzionale che unisce l'anima di una raffinata vineria a quella di un'intima osteria contemporanea, L’Angoeto accoglie turisti e visitatori con un'atmosfera calda e curata.
Cucina di stagione e tradizione rivisitata
Nel menu di base 10/12 proposte che cambiano spesso, in quello giornaliero altre 4/5 opzioni dal mercato, dove la tradizione fa la sua parte ma senza prendersi tutto lo spazio, anzi. Così, ecco il french toast con baccalà e kimchi o il tacos con spada, ma ecco che spunta anche la più convenzionale frittura di calamari o lo spaghetto con cozze, datterini e verbena. Golosa anche la proposta dolce, dalla tarte tatin ai frutti di stagione alla cheesecake basca.
Vini Naturali e Miscelazione d'Autore
Per gli amanti del buon bere, L'Angoeto de Barby si distingue per una carta dei vini di ricerca, con un focus dedicato alle etichette naturali, biologiche e artigianali, affiancata da un’accurata selezione di cocktail e distillati per il dopocena.
Che si tratti di un pranzo rilassante, di una cena intima o di un calice di vino accompagnato da sfiziosità locali, L'Angoeto de Barby è una tappa imperdibile per scoprire i sapori autentici di Mirano.
Puoi trovarci:
Dal Martedì al sabato dall 18:00 alle 23:00
Da Mercoledì a sabato a pranzo dalle 12:00 alle 14:00
La Domencia siamo aperti dalle 12:00 alle 15:00