Hotel Ristorante Belfiore

L’Hotel Ristorante Belfiore di Salzano, nel territorio della Riviera del Brenta e a pochi chilometri da Venezia, è gestito dalla famiglia Preo da oltre 30 anni. Il ristorante propone una cucina legata alla tradizione e alla valorizzazione delle materie prime, con un’ampia scelta di specialità di pesce, piatti della cucina italiana e pizza.
La cucina di pesce è una delle principali specialità del Belfiore e propone un ricco assortimento di antipasti, primi piatti e grigliate di pesce. La preparazione punta a esaltare la freschezza e i sapori naturali degli ingredienti, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Il ristorante privilegia inoltre la filiera corta, scegliendo per la maggior parte prodotti provenienti dal territorio locale.
Il Belfiore è conosciuto anche per la sua pizza, apprezzata per la qualità dell’impasto e degli ingredienti e valorizzata nel corso degli anni da premi e certificazioni di qualità. L’impasto viene preparato con pasta madre, seguendo un processo di lavorazione attento e utilizzando ingredienti selezionati.

Puoi trovarci:

Lunedì, martedì, giovedì, venerdì dalle 10:00 alle 14:30

La domenica dalle 10:00 alle 15:00

Lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 18:00 alle 22:30